4月20日 手作りみそ教室@豊倉助産院

今季最終の手作りみそ教室です。

ほんわか暖かい大豆をつぶす時の安心する手の感覚。
糀のほんのり甘いしあわせな香り。
参加者の「きもちいい～」って声。
味噌を仕込むとき、とても癒されてるんだな～って毎回思います。

来年もまた沢山の人に、手作りみそを伝えていこうと思います。
今年参加されたみなさんのお味噌が、美味しく醗酵しますように。