１月２７日 おやつ講座１

おやつ講座は１・２・３があります。

今回は「１・穀物のおやつ」です。

おまんじゅうの生地は小麦粉粘土と大差ないので、子ども達はさわりたい～！！雨の日の時間つぶしにはぴったりですよ。

来月のUmiのいえ講座は「甘酒」です。

たまに勘違いされるのですが、酒粕で作る甘酒ではありません。お粥に糀を入れて発酵させるノンアルコールの本物の甘酒です。その甘酒をお惣菜やデザートに応用します。