2015/04/20

4月20日ままめいどお料理クラス

今日は旬のふきを煮物と佃煮に。

このての食材って、実家で調理している様子を見ていないと中々手が出ませんよね。
みんなで筋取り。
やってみると意外と簡単。


いつも野菜ばかりのメニューですが、今日は卵を使って茶碗蒸しも作りました。わたしは直蒸しで作るので、加熱はあっという間の5分くらいです。かんたーん!
茶碗蒸しが作れると、初節句や七五三などのお祝いのお食事会がグレードUPしますよ♪


次回は5月11日(月)です。

2015/04/18

4月17日お母さんが知っておきたい衣食住のきほんの話・2

2歳ちょっとの子がすることを、1歳過ぎの二人が真剣に見ています。
こうやって学習するんですよね。
「見る→真似る」の繰り返しです。

一番見られているのが「親」です。
だからおままごとができる年齢の子を見ていると、ご家庭の様子がよくわかります。
嬉しいような・困ったような(^^;

あなたは我が子に何を見せたいですか?



講座の様子はUmiのいえスタッフがブログにしてくれると思います。

次回は9月・10月に開催予定です。

2015/04/13

4月13日須永和尚の陰陽精進料理教室

今日のテーマは「子どもの基本」

和尚が中華鍋を振っていたのでパチリ( *´艸`)


今日は寒かったので、けんちん汁がピッタリ!

4月10日 ぬか床を作ろう

家に持ち帰るMYぬか床を混ぜ混ぜ。
子どもたちもよろこんで手伝ってくれました。


































野菜のぬか漬けだけではランチがさびしいので「鰯のぬか漬け」
塩焼きよりも、うんと旨味が増します♪
ぬかの力はすごいですね。











みなさんのぬか床が美味しく育ちますように。

4月7日NEW!おむすびの会2ヶ月

2ヶ月ちゃんです。
お尻がモゾモゾかわいいですね(*‘∀‘)
次回4ヶ月までの過ごし方を助産師がお話しします。


産後のママにも優しいお弁当をご用意してお待ちしています。