12月15日手作りこんにゃく

手作りこんにゃくの講座は、普通は家庭で作らないものを作る体験によって、工場で作られる食品のことを考えるチャンスになったらいいね～と、Umiのいえの女将と話した。

わたしは色々な物を手作りするので「え!?それって自分で作れるんですか???」と聞かれることが度々ある(^^;

食品工場が一般的になったのなんて、昭和初期か戦後じゃないですか？それまでほとんどの物を家で作ってたわけでしょ。だから家で作れない食べ物はあまり食べたくないな～と私は思っています。
何かを考えるキッカケになったらいいな。