2015/01/28

1月27日 おやつ講座1

おやつ講座は1・2・3があります。

今回は「1・穀物のおやつ」です。

おまんじゅうの生地は小麦粉粘土と大差ないので、子ども達はさわりたい~!!雨の日の時間つぶしにはぴったりですよ。



来月のUmiのいえ講座は「甘酒」です。
たまに勘違いされるのですが、酒粕で作る甘酒ではありません。お粥に糀を入れて発酵させるノンアルコールの本物の甘酒です。その甘酒をお惣菜やデザートに応用します。