6月19日手作り調味料・1

１では、めんつゆ・焼肉のたれ・ごま塩・のり佃煮を作ります

「調味料を作る！？」　最初は身構えるかもしれませんが
慣れてしまえばなんてことはない。

「あ～○○の素がない！！」と買い物リストに書き、忘れずに買い物をするのって、けっこう労力のいることですよね。買い忘れた時はストレスになるし。
家にある基本の調味料を混ぜて作る方が、わたしにとっては断然楽チン。安全だし。安いし。空き容器を捨てる罪悪感もないし。

11月に開催予定の「調味料２」は、ポン酢などを手作りします。

日程が決まりましたらUPしますね。